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Cafe10 ワークショップ

こちらで何度も紹介させていただいておりますので若干クドくなってしまいますが
〇展で展示や企画をさせていただいている白金高輪の喫茶店
Cafe10一周年の記念企画でオリジナルカフェタンブラーとコーヒーの入れ方教室の
ワークショップを開催させていただきました。

開催日となった3月21日・22日 春分の日の連休
21日は強風だったものの春を通り越して初夏の陽気
22日は初春の青空の下、すごしやすい日となり
予報で雨と出ていたお天気の心配も杞憂になるほど両日とも素敵な空模様です。
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ワークショップには2日間を通して様々な方がご参加いただきました。
近所にお住まいの方、時々仕事がてらに立ち寄られる方、お店にゆかりのある方
〇展の紹介で参加された方、お店には初めてでも美味しいコーヒーのいれ方を知りたい方
理由は様々でしたが、皆様共通して楽しい時間を過ごしに来て頂きました。

まずは〇展イラストレーター TOMOZO→のオリジナルタンブラー作り
紙の種類を選んでいただいて、色鉛筆にクレヨン・デコレーションシールで作るイラストタンブラーです。
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「あらかじめ絵にする題材の写真を撮ってきた」という気合の入った方から
「中学校の写生会以来で何を描いたらいいでしょう」という方までいらっしゃいましたが
TOMOZO→さんの愉快な指導もあって
最後にはみなさん綺麗で個性的なタンブラーを作成していってくださいました。
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続いてCafe10店長のコーヒー教室
豆の挽き方ドリップの仕方コーヒーを入れるまでのいくつかの過程にひと手間を加えることで
劇的に美味しいコーヒーがいただけます。
それだけに、みなさん真剣なまなざしで店長のしぐさにクギ付けです。
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私もリハーサルで実際やってみたのですが、教わった通りに入れるとビックリなほど美味しくなります。
今回ご講義いただいのは基本らしいのですが、それだけにとても大切なことを教えていただきました。
コーヒー作りは、豆の選び方・ミルの使い方・ケトルの選び方・ドリップの仕方も大切ですが
美味しいコーヒーは、一番大切な人にむけて作ったものか一番大切な人に入れてもらったもの との事


今回ご参加いただいた皆様、月末の3連休の中でご来場いただき本当にありがとうございました。
慣れないワークショップでしたので、至らない点も多々あったかと思いますが
来て頂いた方一人ひとりが特別な時間を過ごしていただけらなら幸いです。

また、残念ながら今回参加できなかった皆様
今後もこのようなワークショップを開催していこうと考えておりますので
お店にお立ち寄りの際は、Cafe10店長にお声掛けください。


お店が終わった後、ささやかながらCafe10一歳のハッピーバースデー
また来年も素敵なアニバーサリーが迎えられますように。
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実行委員 うずなみ
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by maruten_blog | 2010-03-23 00:21 | ワークショップ

ワークショップ準備

3月14日、世間ではホワイトデーと呼ばれていますが
〇展は Cafe10 Aniversary のワークショップ準備を進めていました。
日本一地価の高いこの街で
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タンブラーに巻く紙や、イラストに使う画材などを探すのが目的で
特に紙に関しては、いろいろとこだわってみたいとTOMOZO→さんの希望もあり
紙の品ぞろえが豊富なITOYAのある銀座で素材探しを始めました。
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歩き疲れて小休止の中で
初心者でも素敵な作品が仕上がるように出来るか?どんなタンブラーを作って欲しいのか?
参加者の年齢層や性別は?季節を反映できないか?
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表現や作品製作とはまた違った人との繋がり方に様々な意見やアイディア、工夫が飛び交います。
普段展示空間を作る立場として、アーティストとこういった形で触れ合うのは
新しい考え方や発想の方法に繋がり、刺激的です。

最近銀座にはユザワヤや東急ハンズもでき
新宿や渋谷・池袋ほどの店舗数や品ぞろえではないですが
以外に便利だったのが新しい発見でもありました。
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おかげで紙の他にも、絵を簡単にデコレーションできるようにシールを選んだり
画材や素材に関してもいろいろと発見や検討ができ
充実した銀ブラになったと思います。

他にも当日特別な思い出が作れるように、たくさんの打合せを重ねています。
皆様とお会いできるのを楽しみにしながら。。
(ワークショップ参加ご希望はこちらから)

実行委員 うずなみ
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by maruten_blog | 2010-03-15 00:11 | ワークショップ

ワークショップのお知らせ

Cafe10一周年記念企画
イラストレーターと作るオリジナルタンブラーと
ふっくらコーヒー教室


3月21日開店一周年を迎える記念としてオリジナルタンブラー作りとコーヒー教室を開催します。
〇展のイラストレーターTOMOZO→のイラスト教室で自分だけのイラスト入りカフェタンブラーを作り
ミニコーヒー教室でいれたコーヒーとCafe10自家製のお菓子で
くつろぎの自分時間を過ごすワークショップです。


◆開催日
3/21(日) 16:00~18:00
3/22(祝) 14:00~16:00


◆参加費1700円
(講師・材料費・コーヒー・お菓子代含む)

◆両日とも定員は5名です。
※参加者希望者が募集人数よりも多い場合は
申し訳ございませんが申込先着順とさせていただきます。


◆お申込は [03-6459-3151] Cafe10までご連絡ください。
またその際、参加希望人数・お名前・お電話番号・Eメールアドレスをお知らせください。
ワークショップご参加いただいた方には
Cafe10特製テイクアウトコーヒーの半額サービス券を1枚お付けいたします。


◆場所:Cafe10
港区高輪2-6-22-1F

南北線白金高輪駅1番出口徒歩10分
     白金台駅2番出口徒歩10分
浅草線高輪台A1出口徒歩6分

品川駅から都バス品93目黒駅前行
五反田駅から都バス反90三田駅行
バス停高輪警察署前徒歩1分

皆様振ってのご参加を心よりお待ちしております。


〇展実行委員会
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by maruten_blog | 2010-03-13 00:43 | お知らせ

Aniversary

3月21日、私たちも大変ゆかりのある白金高輪の喫茶店
Cafe10が一周年を迎えます。
オープニングに私と写真家のKONさんで港区の写真展をさせて頂いてから
もう一年経ってしまった気がする反面
お店からは、ずっと昔からあったような懐かしい雰囲気が漂っていて
この一年という時間が特別だったことを教えてくれているようです。

そんなCafe10の一周年を記念して、〇展ではワークショップを開催させていただきます。
日にちや時間、参加費用などの詳細は改めて告知させていただく予定です。
素敵なものになればと、Cafe10の店長とたくさんのやり取りを重ねてきましたので
お楽しみにしていただければと思います。


その関係でCafe10には何度か足を運んでいるのですが
打合せだけでなく、こちらで頂くコーヒーとご飯も隠れた目当てだったり。。
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手作りのクッキーと一杯ごとにドリップしたコーヒー
手造りのコーヒカップから独特の温かみが伝わってきます。


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この時期は「ごはんに合うシチュー」メニューも出しています。
※カレーではなくビーフシチューです


ちなみに私のお勧めはドライカレー 是非一度味わってみてください。
どれもお店の雰囲気と相まって、とても柔らかい空気に包まれます。
ワークショップに限らず、どなた様も一度足を運んでみてみてはいかがでしょうか。


実行委員 うずなみ
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by maruten_blog | 2010-03-02 00:03 | お知らせ